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Cómo cocinar calabaza: trucos para prepararla al horno, en sartén y en airfryer

bandeja con calabaza

La calabaza es uno de los ingredientes más versátiles del otoño. Aunque solemos utilizarla para preparar cremas y purés, también podemos asarla, saltearla o cocinarla en freidora de aire para conseguir guarniciones deliciosas. Si quieres saber cómo cocinar calabaza para que quede tierna, sabrosa y sin deshacerse, te explicamos tres técnicas sencillas, sus tiempos de […]